0
مراحل انجام
وقتی آب داخل بطری می جوشد درون بطری از بخار پر می شود. در لحظه ای که بطری به صورت وارونه و ناگهانی وارد آب سرد می شود، سرمای آب باعث می شود بخار آب داخل بطری فورا سرد شده و تبدیل به آب مایع شود ( میعان ) این فرایند باعث کم شدن حجم مواد داخل بطری می شود. چرا که حجم اشغال شده توسط آب مایع از حجم اشغال شده توسط بخار آب با همان (جرم) کمتر خواهد بود. (به عبارت دیگر مولکول های آب نسبت به مولکول های بخار به هم فشرده ترند) همین اتفاق باعث می شود یک "خلاء نسبی " درون بطری ایجاد شود. در شرایط خلاء نسبی فشار هوای درون بطری بسیار کمتر از بیرون است و بنابراین بطری تحت اثر فشار بیرونی ناگهان فشرده و مچاله می شود. این فرایند موقع نوشیدن با نی هم اتفاق می افتد! محتویات خام صفحه تاریخچه بحث درباره این صفحه ایجاد شده توسط: حامد آخرین اصلاحات: یکشنبه 17 تیر, 1397 [10:25:15 ] توسط زهرا سادات تعداد بازدید ها: 3233 |
||||||||||||||||||||||||
