.

آیا تا به حال دقت کرده اید؟!
وقتی در یک اتومبیل نشسته اید و دور یک میدان می چرخید، به سمت بیرون هل داده می شوید!!
این نیروی نامرئی چیست که شما را به سمت بیرون از مرکز چرخش هل می دهد؟!
اساسا هرگاه جسمی دور یک محور دوران یا مرکز دوران بچرخد، نیرویی به نام گریز از مرکز ایجاد شده که جسم را به سمت بیرون از دایره ی گردش هل می دهد!
هر چقدر وزن جسم و سرعت گردش بیشتر باشد، نیرویی گریز از مرکز هم بیشتر خواهد بود.
و اما سانتریفیوژ؟!
سانتریفیوژ وسیله ایست که با سرعت های بسیار بالا دور محور دورانی که از درونش می گذرد می چرخد ( دقت کنید که این محور، فرضی است و یک جسم مادی نیست)
سانتریفیوژها انواع مختلفی دارند (بسته به جای محور دوران، سرعت چرخش و ...) و متناسب با نوعشان کاربرد ویژه ای پیدا می کنند.
اگر داخل سانتریفیوژ مایعی بریزیم که مخلوطی از چند ماده است، با چرخش سانتریفیوژ، مایع در دورترین فاصله ی ممکن از محور دوران جمع می شود. اما چون مواد داخل مایع، وزن حجمی متفاوتی دارند، ماده ایکه وزن حجمی بیشتری دارد از بقیه ی مواد دورتر قرار می گیرد و به همین ترتیب مواد با وزن های حجمی متفاوت درون محلول از هم جدا می شوند.
در این آزمایش، وقتی بطری را به سرعت بچرخانیم دو مایع از هم جدا شده و دو طرف بطری جمع می شوند. مایع آبی رنگ چگالی کمتری دارد به همین دلیل کمتر دور می شود!